Saturday, April 21, 2007

PENNETTE ALLE ERBE AROMATICHE

PENNETTE ALLE ERBE AROMATICHE

Ingredienti:

2 spicchi aglio, 1 cipolla piccola, 50 gr olio di oliva, rosmarino, salvia, prezzemolo, alloro, peperoncino, 450
gr pelati, 1 cucchiaio dado bimby, 700-800 gr di acqua, 500 gr pennette, origano.

Procedimento:
Inserire nel boccale le erbe, l’aglio, la cipolla e l’olio: 3 min 100° vel 3. Unire i pelati e cuocere: 6 min
100° vel. 1. Amalgamare: 20 sec. Vel. 9. Inserire la farfalla, unire 800 gr di acqua, il dado : 7 min 100° vel 1. Aggiungere
le pennette e cuocere per il tempo indicato sulla confezione + 2 min. a 100° vel. 1. Versare in un piatto da portata,
spolverizzare con origano e servire.

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